可以在“审阅”菜单中，单击“保护工作表”即可。
操作步骤
1、打开Excel工作表，切换到审阅；
2、在常用工具栏中，单击保护工作表，注意，这里选择的不是“保护工作簿”；
PS：稍后会介绍保护工作簿有什么作用。
3、在弹出的保护工作表对话框中，可以输入密码；
设置密码后，可以保护工作表及锁定的单元格内容。
4、单击确定即可，这时候就可以通过密码的方式，来保护工作表不被修改。
5、想要修改数据的时候，会弹窗显示，输入密码来解除保护工作表。
刚才提到了什么是保护工作簿，保护工作簿的意思是保护工作簿的结构，例如不可以新建、删除sheet。
演示环境
电脑：thinkpad p15v gen2；
操作系统：Windows 11家庭中文版，版本号22621.2283；
软件：Excel 2019 (版本 2306 Build 16.0.16529.20100) 64 位；
总结
可以通过设置保护工作表，来保护工作表的数据不被修改，十分的方便，如果输入密码后，即可解除修改。