在Excel中，想要单独调整一个格子的宽度，可以按照以下步骤进行操作：
1. 选中需要调整宽度的单元格。可以通过单击该单元格来选中它。
2. 在选中的单元格上，单击鼠标右键，并选择“列宽”。
3. 在弹出的对话框中，输入所需的列宽数值。注意，数值表示的是以字符宽度为标准，例如，输入“10”表示该列的宽度为10个字符宽度。
4. 点击“确定”按钮，即可完成单元格宽度的调整。
此外，还可以通过拖动列边界来调整单元格宽度。具体操作如下：
1. 将鼠标移至需要调整宽度的列边界上。
2. 当鼠标变成双向箭头时，按住鼠标左键不放，同时向外或向内拖动，直到达到所需的宽度为止。
3. 松开鼠标左键，即可完成单元格宽度的调整。
需要注意的是，如果调整的是行高，则可以通过类似的方式进行操作。此外，如果需要同时调整多个单元格的宽度或高度，可以通过选中这些单元格后进行操作。