文本型数据的快速变身技巧
小琪已经跟顾城学习了表格与数据的基本规则，此时，她再回头看陈峰制作的人员信息管理表，发现：“顾城哥，听你这一讲，陈峰给我的这一份电子版人员信息管理表里的数据问题真的挺多。你之前只是帮我把表格结构整理了一下，可是数据那么多问题，难道要一个个修改吗？”
“不用啊，数据已经有了，只是数据的格式不对罢了，就像‘叔叔’们的装扮不得体一样，我们只需要帮他们换换衣服就可以啦！”
“哈哈，‘叔叔’们还可以换衣服？太有意思啦，快给我讲讲！”
“顾城哥，你看，在陈峰制作的表格里，有的人名中间就添加了空格，这种情况怎么快速整理呢？（如图 231所示）”图2-31“这种情况最简单啦！用查找替换功能最方便！瞧我的！”顾城轻松的说。
Step1：选择姓名所在的这一列，然后按下快捷键Ctrl+F，弹出“查找与替换”对话框。
Step2：在“查找内容”处，录入一个空格，“替换为”处无须任何操作，然后点击“全部替换”按钮。（如图 232所示）
图2-32此时，会弹出“全部完成。完成18处替换。”对话框，表示姓名列中有18个空格，已经全部替换完成了。最后，别忘了点击“确定”按钮（如图 233所示）。图2-33这时，再看最终效果如图 234所示：图2-34“哇，顾城哥，你这是‘秒杀’啊！”
“哈哈，小琪这是去空格的基本技能，如果你想更高大上的话，我再教你一招‘函数去空格’技能。”
方法二：利用函数去掉单元格内的空格？
Step1：选择B2单元格后，点击Fx——“插入函数”按钮（如图 235所示）。图2-35Step2：在弹出的“插入函数”对话框中，首先在“选择类别”处点击下拉箭头，选择“全部”，然后在下方“选择函数”处，拖动下拉条，找到“SUBSTITUTE”函数，点击“确定”（如图 236所示）。
图2-36Step3：在弹出的“函数参数”对话框中，可以看到SUBSTITUTE函数的作用、四个函数参数以及参数录入完成后的运算结果，而在编辑栏中则可以看到完整的函数公式。（如图 237所示）图2-37图 237
SUBSTITUTE函数详解：
一、作用：将字符串中的部分字符串以新字符串替换。
二、参数：本函数共四个参数。
参数一：Text，包含有要替换字符的字符串或文本单元格引用。在这里要替换空格的文本在A2单元格，所以录入“A2”，也可以先将光标固定在“Text”参数框中，通过直接点击“A2”单元格的方法进行录入。
参数二：Old_text，要被替换的字符串。由于需要替换的是全部空格，所以此处录入一个空格即可。
参数三：New_text，用于替换Old_text的新字符串。由于只是需要把空格全部去掉，这里空着即可，但需要录入一对半角状态下的双引号。
参数四：若指定的字符串Old_text在父字符串Text中出现多次，则用本参数指定替换第几个。如果省略，则全部替换。在本例中，需要将空格全部去掉，所以本参数空着即可。
当四个参数全部录入完成后，点击“确定”按钮。
此时，即可在B2单元格中，出现正确的公式：
=SUBSTITUTE(A2," ","")
Step4：将公式向下拖动，即可将所有姓名中的空格去掉（如图 238所示）。
图2-38“顾城哥，这个函数的方法比‘查找替换’法要麻烦一下，不过好像用用途更广泛一些，如果有一些字符串，只想批量替换其中的某一个，这个就比‘查找替换’要好用了，对吧？”
“没错，算你动脑子了。”
小琪的困惑：
“可是，顾城哥，你为什么不直接录入函数，还要用‘函数参数’对话框呢？我以前用SUM函数，都是直接录入的？”
“嗯，这个问题不仅你会问，很多EXCEL菜鸟都有这个困惑，在上面的函数案例中，为什么一定要用‘函数参数’对话框进行录入呢？还有一个问题，你还没有意识到，这个函数虽然解决了去掉空格的问题，但它在单元格内仍是一个公式，在工作中我们常常需要把它变成真正的文本，那么如何才能快速将公式变成文本呢？”
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