PDF里最难处理的是什么？
不是文字，不是图片，也不是图文结合的内容，而是数据和图表！
这就要从PDF文档的属性说起了，之所以常用PDF文档来储存数据和图表，最重要的原因就是PDF的文档内容不会因设备、平台的更换而改变，不存在乱码、错行等问题。
但是，如果将PDF文档转换成其他格式的文档，数据和图表就不一定会和原先文档一模一样了。对于从事财务、会计、统计等岗位的 用户来说，要将PDF文档转换成Excel，可选的专业工具并不多，这里给大家推荐两款，一个桌面端，一个在线端，各位小伙伴可以根据自己的需求选择。
一、桌面端：UPDF
UPDF 是很受年轻人喜爱的一款PDF编辑器，它同时也支持转换 PDF 格式，先说说如何用它将PDF文档转换成Excel。步骤如下：
（1）用 UPDF 打开PDF文档；
Excel工作簿
导出
简简单单的3个步骤，就能将PDF文档转换为Excel格式，非常方便。
文本识别设置
最关键的是，这个流程都是免费的，超级省钱~
除了Excel格式之外，还能将 PDF文档转换为Word、PowerPoint、CSV、图像等文件格式，操作步骤也跟上述的基本一样。
目前 UPDF 的转换功能仅限 Mac 版本，如果是 Mac 用户，可以去试试啦，免费版可转换5个文档~
二、在线端：iLovePDF
iLovePDF是一个轻量级的网页在线编辑器，囊括了许多PDF文档处理功能。
先来说说如何用iLovePDF转换PDF文档的格式，步骤如下：
（1）在网页上方的总按钮中，找出PDF转 Excel 的选项，然后跳转至相应网页；
（2）点击【选择一个PDF文件】上传要转换格式的PDF文档
（3）文档上传后，点击右下角的【转换至Excel】
（4）点击【下载Excel文件】
执行到第3个步骤时，还可以选择OCR功能，将带有不可选择文本的PDF文档转换为可编辑的相应格式文档。但是iLovePDF的OCR功能是收费的，要先注册再用国际支付功能充值。如果要用OCR功能，一个月就要付525元费用，价格还是比较高的。
相比之下，UPDF 付费版功能更完善，且终身价才328元，性价比更高。
3、该选哪一种工具？
以下这个表格是两个工具的对比
从表格中可以看出，UPDF 和 iLovePDF 最大的区别，一个是网络状态，另一个是费用。UPDF的稳定性比较高，对网络的依赖性也没那么大，使用iLovePDF就需要一直保持在线状态。至于费用，按年价来计算，平摊到每一天，UPDF 是每一天0.18元，iLovePDF是每一天1.44元。
大家基本上都追求高效工作和性价比。这样各方面比较下来，UPDF 会相对更有优势。如果还有选择困难症，可以先尝试使用UPDF，它的免费版可以转换5个文件，一起用起来吧！