在Excel表格中，要在斜杠两边输入文字，可以按照以下步骤进行操作：
1. 首先，点击菜单栏中的“插入”，选择“形状”，然后选择斜杠形状。这样就可以在表格中插入一个斜杠。
2. 接着，在斜杠上双击，输入文字。你可以通过设置字体、字号和加粗等格式来调整文字的显示效果。
3. 同样地，在斜杠下双击，输入文字。你也可以通过设置字体、字号和加粗等格式来调整文字的显示效果。
4. 然后，选中斜杠上的文字，点击菜单栏中的“开始”，通过调整对齐、缩进等选项来调整文字的位置。
5. 最后，如果需要调整单元格的大小，可以通过拖动单元格的边框来调整。也可以通过菜单栏中的“格式”->“单元格大小”来调整单元格的大小。
